• Menu – Kreeft – lente menu

    Menu Kreeft  : per 2 personen

    Oesters (6 stuks)

    1x carpachio sint jacobs

    1x eclair van langoustines

    1 x Kreeft gegrild ½  per persoon

    2 x sablè met heerlijke frambozen

    €185,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Carpaccio van tonijn

    tonijn filet fijn gesneden

    met mengeling van boschampignons

    truffel mayonaise en pecorino kaas

    €28,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • broodje met krab – hummus – brocolino – feta

    Broodje met krab – hummus – brocolino – feta

    €17,50
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Vongole -bereid- ( portie 500 gr)

    Gesauteerd met look en een vleugje Pernod
    Een ware delicatesse

    €28,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Canadese kreeft ‘special grill’ ( +/-600gr)

    Canadese kreeft ‘Special grill prepaired’  (+/-600 gr)
    Top op de BBQ

    €72,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Privada Family-Blend-2019-Mendoza Argentina

    Malbec ,Carbernet , Sauvignon , Merlot-Rijp fruit,smaak is rond,krachtig en mooi gebalanceerd met een lange afdronk

    €30,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Broodje

    Heerlijk vers ovengebakken broodje.

    €3,50
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Oysters with love (2 p)

    6   Oesters ‘Umami’
    6   Oesters ‘Spaanse’ Mariscos Laureano nr3

    1x Belgische bubbel Entre Deux Monts Baquaert brut

    €95,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Reuze Gamba’s (4 stuks)

    4 Reuze ‘Black Tiger’ gamba’s
    Look of Thaise curry
    Topkwaliteit

    €32,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Apéro ‘La mer’ (2 personen)

    Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
    krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
    gamba’s in lookboter 2 stuks
    vongolé bereid 300 gr
    wulken 6 st

    €59,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Royal Belgium ‘PLATINUM’ (30 gr)

    Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
    Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)

    €96,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • umami oesters (6 stuks)

    De Umami–oester is een triploïde oester wat betekent dat deze oester zich niet voortplant. Deze smaak ontstaat doordat de van oorsprong Ierse oesters worden verfijnd in gecontroleerde bassins met puur Oosterscheldewater. Hier krijgen ze een specifiek algendieet waardoor de bijzondere 5e smaak (Umami) ontstaat.
    €24,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Broodje ->Rivier kreeften- roer ei – truffel – rucola

    Broodje – Rivier Kreeft – Roer ei – pecorrino – Rucola

    €17,50
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • San Marzano – Edda – Bianco, Puglia Italië

    Elgante wijn, houtrijping op franse eik. Chardonnay, Moscatello Selvatico, Fiano Druif

    €27,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Irreverente Tinto (Portugal)

    Een bijzonder rijke en ronde wijn met véél rijp fruit

    €12,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details