• Champagne ‘Victor & Charles’ Blanc de Blancs 2014

    Top Champagne ‘Blanc de Blancs’
    een parel met 100 % Chardonnay
    prachtig parelend
    Boeiend en krachtig

    80,00
    Bekijk opties
  • Apéro ‘La mer’ (2 personen)

    Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
    krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
    gamba’s in lookboter 2 stuks
    vongolé bereid 300 gr
    wulken 6 st

    59,00
    Bekijk opties
  • ‘Bisque van kreeft’ huisbereid

    huisbereide kreeftenbisque
    (1 liter)

    15,00
    Bekijk opties
  • Bouchot mosselen -bereid- 500 gr (Niet verkrijgbaar tijdens de feestdagen!!!)

    Heerlijk gesauteerd op fransen wijze
    Super verse kwaliteit

    Met een saus van dille en venkel overheerlijk!

    21,00
    Bekijk opties
  • Canadese kreeft ‘special grill’ ( +/-600gr)

    Canadese kreeft ‘Special grill prepaired’  (+/-600 gr)
    Top op de BBQ

    72,00
    Bekijk opties
  • Getratineerde creuses (6 stuks)

    6  ‘heerlijk’ gegratineerde creuses op wijze van de chef.

    32,00
    Bekijk opties
  • Broodje

    Heerlijk vers ovengebakken broodje.

    3,50
    Bekijk opties
  • Oysters with love (2 p)

    6   Oesters ‘Umami’
    6   Oesters ‘Spaanse’ Mariscos Laureano nr3

    1x Belgische bubbel Entre Deux Monts Baquaert brut

    95,00
    Bekijk opties
  • Fruits de mer – 2 personen

    Fruits de mer : (per 2 personen te bestellen)

    Canadese kreeft belle vue ½  per persoon

    2  Krabscharen
    6  Oesters (geopend)
    2  Reuze gamba’s
    6  Wulken
    1   Vongolé bereid (300 gr.)
    Verse mayonaise
    Cocktail saus

     

    176,00
    Bekijk opties
  • Pouilly Fumé 37,5 cl

    Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
    Licht mineraal, véél fruit, heerlijk fris

    16,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘PLATINUM’ (30 gr)

    Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
    Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)

    96,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘PLATINUM’ (10 gr)

    Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
    Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)

    32,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘OSIETRA’ (30 gr)

    Aangenaam mondgevoel
    Typische nootachtige smaak met toets van mineraliteit
    Russische steur (leeftijd 9 à 10 jaar)

    108,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘OSIETRA’ (10 gr)

    Aangenaam mondgevoel
    Typische nootachtige smaak met toets van mineraliteit
    Russische steur (leeftijd 9 à 10 jaar)

    36,00
    Bekijk opties
  • Rodenbach ‘Alexander’ (fles 75 cl)

    Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is een topper bij garnalen

    10,00
    Bekijk opties