• Domaine Christophe Mittnacht “Cuvée Gyotaku”

    Gyotaku heeft karakter en is aromatisch, droog en fris: toplekker bij  vis en  schaal- en schelpdieren

    42,00
    Bekijk opties
  • Pavlova

    Mascarpone, merinque met rood fruit en vruchten coulis

    9,00
    Bekijk opties
  • Krabscharen ‘Noordzee’ (per 2 stuks)

    Noordzee krabscharen (portie is 2 krabscharen)
    Lekker traag ‘gegaard’ in onze huisgemaakte court-bouillon
    Toplekker met verse mayonaise (inclusief)

     

    16,00
    Bekijk opties
  • Premium ‘GREY’ Sauvignon blanc

    Frisse zuren en een aangenaam bittertje in een zuivere afdronk
    De perfecte begeleider bij zeevruchten

    26,00
    Bekijk opties
  • Apéro ‘La mer’ (2 personen)

    Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
    krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
    gamba’s in lookboter 2 stuks
    vongolé bereid 300 gr
    wulken 6 st

    59,00
    Bekijk opties
  • Fruits de mer ‘Europese kreeft’ ( gem 600- gr 700)-(2 pers)

    1   Europese kreeft ‘belle vue’ (gem  700 gr)
    6   Oesters
    2   Gamba’s
    6   Wulken
    1   Vongolé bereid (300 gr.)
    2  Krabscharen
    sla, tomaat en ei
    Verse mayonaise
    Cocktail saus

    170,00
    Bekijk opties
  • Broodje ->Rivier kreeften- roer ei – truffel – rucola

    Broodje – Rivier Kreeft – Roer ei – pecorrino – Rucola

    17,50
    Bekijk opties
  • Pouilly Fumé 37,5 cl

    Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
    Licht mineraal, véél fruit, heerlijk fris

    16,00
    Bekijk opties
  • Paco Gracia-Tempranillo Blanco, Rioja, Spanje

    Bijzondere witte druif, frisse zuren, mineraliteit en rijke afdronk

    21,00
    Bekijk opties
  • LANGOUSTE ‘ L’aragosta all’algherese ‘

    ‘langouste Royale’ op sardijnse wijze
    Eén van de lekkerste en fijnste ‘crustacés’ die de zee ons kan bieden.
    Langouste kan alleen telefonisch besteld worden en is niet altijd beschikbaar.
    prijs volgens gewicht (varieert van 800 gr tot + 1200 gr)
    Tel:03/430 16 12

    Bekijk opties
  • Collio Bianco DOC ‘Solarco’

    Top Italiaanse witte wijn
    Koppelt op magistrale wijze frisheid aan aromatisch vermogen
    Lekker bij oesters en mosselen

    29,00
    Bekijk opties
  • Serragrilli ‘Barbera d’Alba’

    Productie van hoogstaande druiven
    Fris en levendig en heeft een zéér aangename fruittoets

    19,00
    Bekijk opties
  • Irreverente Tinto (Portugal)

    Een bijzonder rijke en ronde wijn met véél rijp fruit

    12,00
    Bekijk opties
  • broodje met tonijn – avocado – burrata – kimchi

    Tonijn – avocado- burrata – kimchi

    17,50
    Bekijk opties
  • Carpaccio van tonijn

    tonijn filet fijn gesneden

    met mengeling van boschampignons

    truffel mayonaise en pecorino kaas

    28,00
    Bekijk opties