• ‘King crab poot’ (+/- 300 gr)

    Verse king crab poot (+/- 300 gr)
    (niet voorgekookt)
    voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
    klaar voor de oven

     

    59,00
    Bekijk opties
  • ‘LePlan-Vermeersch’ GT

    Véél rood fruit
    Een aangename volle afdronk

    12,00
    Bekijk opties
  • ‘Oosterschelde kreeft’ met zeekraal- en lamsoor boter ( ong 750 gr )

    1 Oosterschelde kreeft gegrild ( ong 750 gr)
    Afgewerkt met gefuseerde boter met lamsoor, zeekraal en algen

    125,00
    Bekijk opties
  • ‘Snowcrab poot’ (+/- 250 gr)

    Verse snowcrab poot (+/- 250 gr)
    (niet voorgekookt)
    voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
    klaar voor de oven

     

    34,00
    Bekijk opties
  • Ancelin III (6 stuks)

    De ‘Ancelin’ oester is vol, romig en nootachtig van smaak, een mooie en toplekkere oester

    23,00
    Bekijk opties
  • Apéro ‘La mer’ (2 personen)

    Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
    krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
    gamba’s in lookboter 4 stuks
    vongolé bereid 300 gr
    kreukels 50 gr

    59,00
    Bekijk opties
  • Belle côte – Baby kreeft ‘gegrild’ ( +/-350 gr ) (2 p)

    2 Baby kreeften ‘gegrild’
    1 Snowcrab poot ( ong 300 gr)
    300 gr vongolés

    150,00
    Bekijk opties
  • Bouchot mosselen -bereid- 500 gr

    Heerlijk gesauteerd op Thaise of Mediterane wijze
    Super verse kwaliteit

    21,00
    Bekijk opties
  • Broodje

    Heerlijk vers ovengebakken broodje.

    3,00
    Bekijk opties
  • Canadese babykreeft ‘Gegrild’ (+/-300 à 350 gr)

    Canadese babykreeft ‘Gegrild’  (+/- 300 à 350 gr)
    voorbereid met huisgemaakte ‘gefuseerde boter ‘
    ‘helemaal klaar’ voor de oven

    45,00
    Bekijk opties
  • Champagne ‘Victor & Charles’

    Top Champagne ( Chardonnay, Pinot noir en Pinot Meunier)
    Mooi parelend
    Levendig en krachtig

    55,00
    Bekijk opties
  • Champagne ‘Victor & Charles’ Blanc de Blancs 2014

    Top Champagne ‘Blanc de Blancs’
    een parel met 100 % Chardonnay
    prachtig parelend
    Boeiend en krachtig

    65,00
    Bekijk opties
  • Collio Bianco DOC ‘Solarco’

    Top Italiaanse witte wijn
    Koppelt op magistrale wijze frisheid aan aromatisch vermogen
    Lekker bij oesters en mosselen

    29,00
    Bekijk opties
  • Côte du Nord ‘A la Algherese’ (2 personen)

    1 Europese  kreeft ‘A la Algherese'(+/- 750 gr )
    Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
    Carpaccio van tonijn met truffel mayonaise, pecorino en truffelkaviaar

    160,00
    Bekijk opties
  • Domaine Christophe Mittnacht “Cuvée Gyotaku”

    Gyotaku heeft karakter en is aromatisch, droog en fris: toplekker bij  vis en  schaal- en schelpdieren

    42,00
    Bekijk opties