• Wulken -bereid- (per 10 stuks)

    Wulken traag gegaard in huisbereide court-bouillon
    Heerlijk met verse mayonaise (inclusief)

     

    9,00
    Bekijk opties
  • Vongole -bereid- ( portie 500 gr)

    Gesauteerd met look en een vleugje Pernod
    Een ware delicatesse

    28,00
    Bekijk opties
  • umami oesters (6 stuks)

    De Umamioester is een triploïde oester wat betekent dat deze oester zich niet voortplant. Deze smaak ontstaat doordat de van oorsprong Ierse oesters worden verfijnd in gecontroleerde bassins met puur Oosterscheldewater. Hier krijgen ze een specifiek algendieet waardoor de bijzondere 5e smaak (Umami) ontstaat.
    24,00
    Bekijk opties
  • Serragrilli ‘Barbera d’Alba’

    Productie van hoogstaande druiven
    Fris en levendig en heeft een zéér aangename fruittoets

    19,00
    Bekijk opties
  • San Marzano – Edda – Bianco, Puglia Italië

    Elgante wijn, houtrijping op franse eik. Chardonnay, Moscatello Selvatico, Fiano Druif

    27,00
    Bekijk opties
  • Rueda Do.,Comenge ‘Verdejo’

    Een Spaanse witte wijn
    Mooie mondvulling, fruit
    Véél body en mooie lange afdronk
    Lekker bij oesters en mosselen

    18,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘PLATINUM’ (30 gr)

    Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
    Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)

    96,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘PLATINUM’ (10 gr)

    Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
    Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)

    32,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘OSIETRA’ (30 gr)

    Aangenaam mondgevoel
    Typische nootachtige smaak met toets van mineraliteit
    Russische steur (leeftijd 9 à 10 jaar)

    108,00
    Bekijk opties
  • Royal Belgium ‘OSIETRA’ (10 gr)

    Aangenaam mondgevoel
    Typische nootachtige smaak met toets van mineraliteit
    Russische steur (leeftijd 9 à 10 jaar)

    36,00
    Bekijk opties
  • Rosé ‘LePlan-Vermeersch’

    100 % Grenache
    Intens aroma met indrukken van rood fruit

    12,00
    Bekijk opties
  • Rodenbach ‘Alexander’ (fles 75 cl)

    Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is een topper bij garnalen

    10,00
    Bekijk opties
  • Rillete van gerookte Forel

    sesam olie – pistache – Italiaans brood

    12,00
    Bekijk opties
  • Reuze Gamba’s (4 stuks)

    4 Reuze ‘Black Tiger’ gamba’s
    Look of Thaise curry
    Topkwaliteit

    32,00
    Bekijk opties
  • Privada Family-Blend-2019-Mendoza Argentina

    Malbec ,Carbernet , Sauvignon , Merlot-Rijp fruit,smaak is rond,krachtig en mooi gebalanceerd met een lange afdronk

    30,00
    Bekijk opties