- Dit product kan niet worden gekocht.
- Dit product kan niet worden gekocht.
- Sorteer op Willekeurig
- Toon 30 Producten per pagina
-
Gepofte aubergine met salsa van parel couscous en humus
€15,00gepofte aubergines uit de oven
met een salsa van parel couscous
afgewerkt met humus
Bekijk opties -
Paco Gracia-Tempranillo Blanco, Rioja, Spanje
€21,00Bijzondere witte druif, frisse zuren, mineraliteit en rijke afdronk
Bekijk opties -
Champagne ‘Victor & Charles’
€70,00Top Champagne ( Chardonnay, Pinot noir en Pinot Meunier)
Mooi parelend
Levendig en krachtigBekijk opties -
Krabscharen ‘Noordzee’ (per 2 stuks)
€16,00Noordzee krabscharen (portie is 2 krabscharen)
Lekker traag ‘gegaard’ in onze huisgemaakte court-bouillon
Toplekker met verse mayonaise (inclusief)Bekijk opties -
Irreverente Bianco (Portugal)
€12,00Een zéér verfrissende witte wijn met hinten van limoen en licht tropisch fruit.
Perfect bij schaal- en schelpdieren
Bekijk opties -
Rodenbach ‘Alexander’ (fles 75 cl)
€10,00Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is een topper bij garnalen
Bekijk opties -
Royal Belgium ‘OSIETRA’ (10 gr)
€36,00Aangenaam mondgevoel
Typische nootachtige smaak met toets van mineraliteit
Russische steur (leeftijd 9 à 10 jaar)Bekijk opties -
Serragrilli ‘Barbera d’Alba’
€19,00Productie van hoogstaande druiven
Fris en levendig en heeft een zéér aangename fruittoetsBekijk opties -
Privada Family-Blend-2019-Mendoza Argentina
€30,00Malbec ,Carbernet , Sauvignon , Merlot-Rijp fruit,smaak is rond,krachtig en mooi gebalanceerd met een lange afdronk
Bekijk opties -
Bergerac- Château Les Donats – Cuvée Bellerose, Frankrijk
€21,00Zeer fijne, lichte rosé, zeer exclusief
Bekijk opties -
‘Snowcrab poot’ (+/- 250 gr)
€34,00Verse snowcrab poot (+/- 250 gr)
(niet voorgekookt)
voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
klaar voor de ovenBekijk opties -
Grüner Veldliner ‘Von Den Terrassen’ (Oostenrijk)
€17,00Prachtwijn
Fris en levendig met een typische peperige nasmaak
Heerlijk bij lichte gerechtenBekijk opties -
Royal Belgium ‘PLATINUM’ (10 gr)
€32,00Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)Bekijk opties -
Broodje ->Rivier kreeften- roer ei – truffel – rucola
€17,50Broodje – Rivier Kreeft – Roer ei – pecorrino – Rucola
Bekijk opties -
Collio Bianco DOC ‘Solarco’
€29,00Top Italiaanse witte wijn
Koppelt op magistrale wijze frisheid aan aromatisch vermogen
Lekker bij oesters en mosselenBekijk opties -
Apéro ‘La mer’ (2 personen)
€59,00Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
gamba’s in lookboter 2 stuks
vongolé bereid 300 gr
wulken 6 stBekijk opties -
Ancelin III (6 stuks)
€23,00De ‘Ancelin’ oester is vol, romig en nootachtig van smaak, een mooie en toplekkere oester
Bekijk opties -
Fruits de mer ‘Europese kreeft’ ( gem 600- gr 700)-(2 pers)
€170,001 Europese kreeft ‘belle vue’ (gem 700 gr)
6 Oesters
2 Gamba’s
6 Wulken
1 Vongolé bereid (300 gr.)
2 Krabscharen
sla, tomaat en ei
Verse mayonaise
Cocktail sausBekijk opties -
Wulken -bereid- (per 10 stuks)
€9,00Wulken traag gegaard in huisbereide court-bouillon
Heerlijk met verse mayonaise (inclusief)Bekijk opties -
‘King crab poot’ (+/- 300 gr)
€59,00Verse king crab poot (+/- 300 gr)
(niet voorgekookt)
voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
klaar voor de ovenBekijk opties -
Oostendse creuse III (6 stuks)
€24,00De ‘Ostendaise’ een karaktervolle oester
Zachte, zilte en noodachtige smaak!Bekijk opties -
Irish Oisri (6 stuks)
€23,00Overheerlijke oester uit Ierland
Een perfect evenwicht tussen zilt en zoet!Bekijk opties -
Vongole -bereid- ( portie 500 gr)
€26,00Gesauteerd met look en een vleugje Pernod
Een ware delicatesseBekijk opties -
Pouilly Fumé 75 cl
€32,00Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
Licht mineraal, véél fruit, heerlijk frisBekijk opties -
Getratineerde creuses (6 stuks)
€27,006 ‘heerlijk’ gegratineerde creuses op wijze van de chef.
Bekijk opties -
Domaine Christophe Mittnacht “Cuvée Gyotaku”
€42,00Gyotaku heeft karakter en is aromatisch, droog en fris: toplekker bij vis en schaal- en schelpdieren
Bekijk opties -
‘Oosterschelde kreeft’ met zeekraal- en lamsoor boter ( ong 750 gr )
€135,001 Oosterschelde kreeft gegrild ( ong 750 gr)
Afgewerkt met gefuseerde boter met lamsoor, zeekraal en algenBekijk opties
