• Getratineerde creuses (6 stuks)

    6  ‘heerlijk’ gegratineerde creuses op wijze van de chef.

    €27,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Champagne ‘Victor & Charles’ Blanc de Blancs 2014

    Top Champagne ‘Blanc de Blancs’
    een parel met 100 % Chardonnay
    prachtig parelend
    Boeiend en krachtig

    €80,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Royal Belgium ‘OSIETRA’ (10 gr)

    Aangenaam mondgevoel
    Typische nootachtige smaak met toets van mineraliteit
    Russische steur (leeftijd 9 à 10 jaar)

    €36,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Krabscharen ‘Noordzee’ (per 2 stuks)

    Noordzee krabscharen (portie is 2 krabscharen)
    Lekker traag ‘gegaard’ in onze huisgemaakte court-bouillon
    Toplekker met verse mayonaise (inclusief)

     

    €16,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Fruits de mer ‘Europese kreeft’ ( gem 600- gr 700)-(2 pers)

    1   Europese kreeft ‘belle vue’ (gem  700 gr)
    6   Oesters
    2   Gamba’s
    6   Wulken
    1   Vongolé bereid (300 gr.)
    2  Krabscharen
    sla, tomaat en ei
    Verse mayonaise
    Cocktail saus

    €170,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Canadese babykreeft ‘Gegrild’ (+/-300 à 350 gr)

    Canadese babykreeft ‘Gegrild’  (+/- 300 à 350 gr)
    voorbereid met huisgemaakte ‘gefuseerde boter ‘
    ‘helemaal klaar’ voor de oven

    €45,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Laurent Miguel ‘Lieu-dit’ La Verité – Languedoc – Frankrijk

    Super wijn met finesse en de nodige complexiteit, Viognier!

    €40,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Europese Kreeft gegrild

    Kreeft gegrild

    met overheerlijke boter van de Chef

    €110,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Fruits de mer ‘Europese kreeft’ ( gem 600-680 gr )(2 pers)

    1   Europese  kreeft ‘belle vue’ (gem  750 gr)
    6   Oesters
    2   Reuze gamba’s
    6   Wulken
    1   Vongolé bereid (300 gr.)
    2  Krabscharen
    verse mayonaise en cocktailsaus
    eitje, sla en tomaat

    €175,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Pouilly Fumé 75 cl

    Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
    Licht mineraal, véél fruit, heerlijk fris

    €32,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Rosé ‘LePlan-Vermeersch’

    100 % Grenache
    Intens aroma met indrukken van rood fruit

    €12,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Pavlova

    Mascarpone, merinque met rood fruit en vruchten coulis

    €9,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • ‘King crab poot’ (+/- 300 gr)

    Verse king crab poot (+/- 300 gr)
    (niet voorgekookt)
    voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
    klaar voor de oven

     

    €59,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • ‘Bisque van kreeft’ huisbereid

    huisbereide kreeftenbisque
    (1 liter)

    €15,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • broodje met tonijn – avocado – burrata – kimchi

    Tonijn – avocado- burrata – kimchi

    €17,50
    Bekijk opties
    Select options Toon details