• EUROPESE kreeft ‘A la Algherese’ (gem 600-680 gr)

    EUROPESE kreeft ‘A la Algherese’  (gem 750 gr)
    Uiterst fijne Chardonnay vinaigrette
    kerstomaatjes
    basilicum

    €119,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Europese Kreeft gegrild

    Kreeft gegrild

    met overheerlijke boter van de Chef

    €110,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Gepofte aubergine met salsa van parel couscous en humus

    gepofte aubergines uit de oven

    met een salsa van parel couscous

    afgewerkt met humus

    €15,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Rodenbach ‘Alexander’ (fles 75 cl)

    Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is een topper bij garnalen

    €10,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Royal Belgium ‘PLATINUM’ (10 gr)

    Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
    Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)

    €32,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Langoustines -bereid- (per 4 stuks)

    Super verse ‘gegrilde’ langoustines

    met een huis gemaakte boter van dille en tijm

    €36,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Laurent Miguel ‘Lieu-dit’ La Verité – Languedoc – Frankrijk

    Super wijn met finesse en de nodige complexiteit, Viognier!

    €40,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Fruits de mer ‘Europese kreeft’ ( gem 600-680 gr )(2 pers)

    1   Europese  kreeft ‘belle vue’ (gem  750 gr)
    6   Oesters
    2   Reuze gamba’s
    6   Wulken
    1   Vongolé bereid (300 gr.)
    2  Krabscharen
    verse mayonaise en cocktailsaus
    eitje, sla en tomaat

    €175,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Irreverente Bianco (Portugal)

    Een zéér verfrissende witte wijn met hinten van limoen en licht tropisch fruit.

    Perfect bij schaal- en schelpdieren

    €12,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Rillete van gerookte Forel

    sesam olie – pistache – Italiaans brood

    €12,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Bergerac- Château Les Donats – Cuvée Bellerose, Frankrijk

    Zeer fijne, lichte rosé, zeer exclusief

    €21,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • ‘Oosterschelde kreeft’ met zeekraal- en lamsoor boter ( ong 750 gr )

    1 Oosterschelde kreeft gegrild ( ong 750 gr)
    Afgewerkt met gefuseerde boter met lamsoor, zeekraal en algen

    €135,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Apéro ‘La mer’ (2 personen)

    Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
    krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
    gamba’s in lookboter 2 stuks
    vongolé bereid 300 gr
    wulken 6 st

    €59,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • broodje met krab – hummus – brocolino – feta

    Broodje met krab – hummus – brocolino – feta

    €17,50
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Champagne ‘Victor & Charles’

    Top Champagne ( Chardonnay, Pinot noir en Pinot Meunier)
    Mooi parelend
    Levendig en krachtig

    €70,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details