- Sorteer op Prijs
- Toon 15 Producten per pagina
-
Langoustines -bereid- (per 4 stuks)
Super verse ‘gegrilde’ langoustines
met een huis gemaakte boter van dille en tijm
-
‘Snowcrab poot’ (+/- 250 gr)
Verse snowcrab poot (+/- 250 gr)
(niet voorgekookt)
voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
klaar voor de oven -
Royal Belgium ‘PLATINUM’ (10 gr)
Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar) -
Pouilly Fumé 75 cl
Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
Licht mineraal, véél fruit, heerlijk fris -
Reuze Gamba’s (4 stuks)
4 Reuze ‘Black Tiger’ gamba’s
Look of Thaise curry
Topkwaliteit -
Privada Family-Blend-2019-Mendoza Argentina
Malbec ,Carbernet , Sauvignon , Merlot-Rijp fruit,smaak is rond,krachtig en mooi gebalanceerd met een lange afdronk
-
Collio Bianco DOC ‘Solarco’
Top Italiaanse witte wijn
Koppelt op magistrale wijze frisheid aan aromatisch vermogen
Lekker bij oesters en mosselen -
Carpaccio van tonijn
tonijn filet fijn gesneden
met mengeling van boschampignons
truffel mayonaise en pecorino kaas
-
San Marzano – Edda – Bianco, Puglia Italië
Elgante wijn, houtrijping op franse eik. Chardonnay, Moscatello Selvatico, Fiano Druif
-
Getratineerde creuses (6 stuks)
6 ‘heerlijk’ gegratineerde creuses op wijze van de chef.
-
Premium ‘GREY’ Sauvignon blanc
Frisse zuren en een aangenaam bittertje in een zuivere afdronk
De perfecte begeleider bij zeevruchten -
Vongole -bereid- ( portie 500 gr)
Gesauteerd met look en een vleugje Pernod
Een ware delicatesse -
Oostendse creuse III (6 stuks)
De ‘Ostendaise’ een karaktervolle oester
Zachte, zilte en noodachtige smaak! -
Ancelin III (6 stuks)
De ‘Ancelin’ oester is vol, romig en nootachtig van smaak, een mooie en toplekkere oester