- Dit product kan niet worden gekocht.
- Sorteer op Willekeurig
- Toon 30 Producten per pagina
-
Bekijk optiesLANGOUSTE ‘ L’aragosta all’algherese ‘
‘langouste Royale’ op sardijnse wijze
Eén van de lekkerste en fijnste ‘crustacés’ die de zee ons kan bieden.
Langouste kan alleen telefonisch besteld worden en is niet altijd beschikbaar.
prijs volgens gewicht (varieert van 800 gr tot + 1200 gr)
Tel:03/430 16 12 -
broodje met krab – hummus – brocolino – feta
€17,50Broodje met krab – hummus – brocolino – feta
Bekijk opties -
Laurent Miguel ‘Lieu-dit’ La Verité – Languedoc – Frankrijk
€40,00Super wijn met finesse en de nodige complexiteit, Viognier!
Bekijk opties -
Grüner Veldliner ‘Von Den Terrassen’ (Oostenrijk)
€17,00Prachtwijn
Fris en levendig met een typische peperige nasmaak
Heerlijk bij lichte gerechtenBekijk opties -
Irish Oisri (6 stuks)
€23,00Overheerlijke oester uit Ierland
Een perfect evenwicht tussen zilt en zoet!Bekijk opties -
Getratineerde creuses (6 stuks)
€27,006 ‘heerlijk’ gegratineerde creuses op wijze van de chef.
Bekijk opties -
Irreverente Bianco (Portugal)
€12,00Een zéér verfrissende witte wijn met hinten van limoen en licht tropisch fruit.
Perfect bij schaal- en schelpdieren
Bekijk opties -
Fruits de mer ‘Europese kreeft’ ( gem 600- gr 700)-(2 pers)
€170,001 Europese kreeft ‘belle vue’ (gem 700 gr)
6 Oesters
2 Gamba’s
6 Wulken
1 Vongolé bereid (300 gr.)
2 Krabscharen
sla, tomaat en ei
Verse mayonaise
Cocktail sausBekijk opties -
Pouilly Fumé 37,5 cl
€16,00Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
Licht mineraal, véél fruit, heerlijk frisBekijk opties -
Carpaccio van tonijn
€28,00tonijn filet fijn gesneden
met mengeling van boschampignons
truffel mayonaise en pecorino kaas
Bekijk opties -
Paco Gracia-Tempranillo Blanco, Rioja, Spanje
€21,00Bijzondere witte druif, frisse zuren, mineraliteit en rijke afdronk
Bekijk opties -
Royal Belgium ‘PLATINUM’ (10 gr)
€32,00Stevige eitjes met ziltige, subtiele nootachtige toets
Kruising tussen Russische en Siberische steur (leeftijd 7 à 8 jaar)Bekijk opties -
Broodje ->Rivier kreeften- roer ei – truffel – rucola
€17,50Broodje – Rivier Kreeft – Roer ei – pecorrino – Rucola
Bekijk opties -
Langoustines -bereid- (per 4 stuks)
€36,00Super verse ‘gegrilde’ langoustines
met een huis gemaakte boter van dille en tijm
Bekijk opties -
‘King crab poot’ (+/- 300 gr)
€59,00Verse king crab poot (+/- 300 gr)
(niet voorgekookt)
voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
klaar voor de ovenBekijk opties -
Vongole -bereid- ( portie 500 gr)
€26,00Gesauteerd met look en een vleugje Pernod
Een ware delicatesseBekijk opties -
Wulken -bereid- (per 10 stuks)
€9,00Wulken traag gegaard in huisbereide court-bouillon
Heerlijk met verse mayonaise (inclusief)Bekijk opties -
Rodenbach ‘Alexander’ (fles 75 cl)
€10,00Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is een topper bij garnalen
Bekijk opties -
Serragrilli ‘Barbera d’Alba’
€19,00Productie van hoogstaande druiven
Fris en levendig en heeft een zéér aangename fruittoetsBekijk opties -
broodje met tonijn – avocado – burrata – kimchi
€17,50Tonijn – avocado- burrata – kimchi
Bekijk opties -
EUROPESE kreeft ‘Belle-Vue’ (gem 600-680 gr)
€119,00EUROPESE kreeft ‘Belle-Vue’ (gem 750 gr)
cocktail saus
verse mayonaise
sla, tomaat en eitjeBekijk opties -
‘Snowcrab poot’ (+/- 250 gr)
€34,00Verse snowcrab poot (+/- 250 gr)
(niet voorgekookt)
voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
klaar voor de ovenBekijk opties -
San Marzano – Edda – Bianco, Puglia Italië
€27,00Elgante wijn, houtrijping op franse eik. Chardonnay, Moscatello Selvatico, Fiano Druif
Bekijk opties -
Ancelin III (6 stuks)
€23,00De ‘Ancelin’ oester is vol, romig en nootachtig van smaak, een mooie en toplekkere oester
Bekijk opties -
Bergerac- Château Les Donats – Cuvée Bellerose, Frankrijk
€21,00Zeer fijne, lichte rosé, zeer exclusief
Bekijk opties -
Pouilly Fumé 75 cl
€32,00Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
Licht mineraal, véél fruit, heerlijk frisBekijk opties
