• ‘Snowcrab poot’ (+/- 250 gr)

    Verse snowcrab poot (+/- 250 gr)
    (niet voorgekookt)
    voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
    klaar voor de oven

     

    €34,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Apéro ‘La mer’ (2 personen)

    Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
    krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
    gamba’s in lookboter 2 stuks
    vongolé bereid 300 gr
    wulken 6 st

    €59,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Reuze Gamba’s (4 stuks)

    4 Reuze ‘Black Tiger’ gamba’s
    Look of Thaise curry
    Topkwaliteit

    €32,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Royal Belgium ‘OSIETRA’ (10 gr)

    Aangenaam mondgevoel
    Typische nootachtige smaak met toets van mineraliteit
    Russische steur (leeftijd 9 à 10 jaar)

    €36,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Oostendse creuse III (6 stuks)

    De ‘Ostendaise’ een karaktervolle oester
    Zachte, zilte en noodachtige smaak!

    €24,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Rosé ‘LePlan-Vermeersch’

    100 % Grenache
    Intens aroma met indrukken van rood fruit

    €12,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Irreverente Bianco (Portugal)

    Een zéér verfrissende witte wijn met hinten van limoen en licht tropisch fruit.

    Perfect bij schaal- en schelpdieren

    €12,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Broodje ->Rivier kreeften- roer ei – truffel – rucola

    Broodje – Rivier Kreeft – Roer ei – pecorrino – Rucola

    €17,50
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Rodenbach ‘Alexander’ (fles 75 cl)

    Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is een topper bij garnalen

    €10,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Vongole -bereid- ( portie 500 gr)

    Gesauteerd met look en een vleugje Pernod
    Een ware delicatesse

    €26,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Pouilly Fumé 37,5 cl

    Deze klassewijn laat zich perfect schenken bij schaal- en schelpdieren
    Licht mineraal, véél fruit, heerlijk fris

    €16,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Fruits de mer ‘Europese kreeft’ ( gem 600-680 gr )(2 pers)

    1   Europese  kreeft ‘belle vue’ (gem  750 gr)
    6   Oesters
    2   Reuze gamba’s
    6   Wulken
    1   Vongolé bereid (300 gr.)
    2  Krabscharen
    verse mayonaise en cocktailsaus
    eitje, sla en tomaat

    €175,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • ‘King crab poot’ (+/- 300 gr)

    Verse king crab poot (+/- 300 gr)
    (niet voorgekookt)
    voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
    klaar voor de oven

     

    €59,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • ‘Oosterschelde kreeft’ met zeekraal- en lamsoor boter ( ong 750 gr )

    1 Oosterschelde kreeft gegrild ( ong 750 gr)
    Afgewerkt met gefuseerde boter met lamsoor, zeekraal en algen

    €135,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details

  • Rueda Do.,Comenge ‘Verdejo’

    Een Spaanse witte wijn
    Mooie mondvulling, fruit
    Véél body en mooie lange afdronk
    Lekker bij oesters en mosselen

    €18,00
    Bekijk opties
    Select options Toon details