- Dit product kan niet worden gekocht.
- Sorteer op Willekeurig
- Toon 15 Producten per pagina
-
San Marzano – Edda – Bianco, Puglia Italië
Elgante wijn, houtrijping op franse eik. Chardonnay, Moscatello Selvatico, Fiano Druif
-
Getratineerde creuses (6 stuks)
6 ‘heerlijk’ gegratineerde creuses op wijze van de chef.
-
Ancelin III (6 stuks)
De ‘Ancelin’ oester is vol, romig en nootachtig van smaak, een mooie en toplekkere oester
-
Apéro ‘La mer’ (2 personen)
Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
gamba’s in lookboter 2 stuks
vongolé bereid 300 gr
wulken 6 st -
Bergerac- Château Les Donats – Cuvée Bellerose, Frankrijk
Zeer fijne, lichte rosé, zeer exclusief
-
Wulken -bereid- (per 10 stuks)
Wulken traag gegaard in huisbereide court-bouillon
Heerlijk met verse mayonaise (inclusief) -
EUROPESE kreeft ‘A la Algherese’ (gem 600-680 gr)
EUROPESE kreeft ‘A la Algherese’ (gem 750 gr)
Uiterst fijne Chardonnay vinaigrette
kerstomaatjes
basilicum -
Collio Bianco DOC ‘Solarco’
Top Italiaanse witte wijn
Koppelt op magistrale wijze frisheid aan aromatisch vermogen
Lekker bij oesters en mosselen -
Carpaccio van tonijn
tonijn filet fijn gesneden
met mengeling van boschampignons
truffel mayonaise en pecorino kaas
-
Serragrilli ‘Barbera d’Alba’
Productie van hoogstaande druiven
Fris en levendig en heeft een zéér aangename fruittoets -
Reuze Gamba’s (4 stuks)
4 Reuze ‘Black Tiger’ gamba’s
Look of Thaise curry
Topkwaliteit -
Rodenbach ‘Alexander’ (fles 75 cl)
Dit bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is een topper bij garnalen
-
‘Snowcrab poot’ (+/- 250 gr)
Verse snowcrab poot (+/- 250 gr)
(niet voorgekookt)
voorbereid met in eigen huis ‘gefuseerde boter’
klaar voor de oven