Menu – Tarbot – 2 personen
€136,00
Menu Tarbot : (per 2 personen te bestellen)
1 x Rilette van gerookte forel – Italiaans brood
Bisque van Kreeft 0,5
1 x ceviche van zalm – grapefruit – zure room
2 x Tarbot– seizoen groenten – geprakte aardappel – witte wijnsaus
2 x Dessert Pavlova v/d Chef
Gerelateerde producten
-
Apéro ‘La mer’ (2 personen)
Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood
krabscharen 2 stuks met verse mayonaise
gamba’s in lookboter 2 stuks
vongolé bereid 300 gr
wulken 6 st -
Fruits de mer – 2 personen
Fruits de mer : (per 2 personen te bestellen)
Canadese kreeft belle vue ½ per persoon
2 Krabscharen
6 Oesters (geopend)
2 Reuze gamba’s
6 Wulken
1 Vongolé bereid (300 gr.)
Verse mayonaise
Cocktail saus2 x Dessert pavlova v/d chef
-
Menu – Kreeft – 2 personen
Menu Kreeft : (per 2 personen te bestellen)
Oesters (6 stuks)
1 x Bisque van kreeft 0,5 l
1x Carpaccio van tonijn – boschampignons – truffelmayonaise – pecorino
2 x Kreeft gegrild ½ per persoon
2 x Dessert Pavlova v/d Chef