2 Baby kreeften ‘gegrild’ 1 Snowcrab poot ( ong 300 gr) 300 gr vongolés
1 Europese kreeft ‘A la Algherese'(+/- 750 gr ) Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood Carpaccio van tonijn met truffel mayonaise, pecorino en truffelkaviaar
1 Baby kreeft ‘belle vue’ (gem 350 gr) 2 Krabscharen 6 Oesters 2 Reuze Gamba’s 6 Wulken 1 Vongolé bereid (300 gr.) Verse mayonaise Cocktail saus
1 Europese kreeft ‘belle vue’ (gem 750 gr) 6 Oesters 2 Reuze gamba’s 6 Wulken 1 Vongolé bereid (300 gr.) 2 Krabscharen verse mayonaise en cocktailsaus eitje, sla en tomaat