€9,00
Wulken traag gegaard in huisbereide court-bouillon Heerlijk met verse mayonaise (inclusief)
sesam olie – pistache – Italiaans brood
Gesauteerd met look en een vleugje Pernod Een ware delicatesse
gepofte aubergines uit de oven
met een salsa van parel couscous
afgewerkt met humus
Rilettes van gerookte forel met Italiaans brood krabscharen 2 stuks met verse mayonaise gamba’s in lookboter 2 stuks vongolé bereid 300 gr wulken 6 st